Fácánsült
2010.01.23. 14:59
Az olajfüzesben, egy pár négyzetméteres tisztáson álltam, szemben a hajtással. No nem volt ez, valami nagy, sokemberes hajtás, csak a vadőr fiú, meg a kutyája keltegette a madarakat. A fák koronája között, elég kicsi volt az a hely, ahol - ha jön a fácán - meg tudom lőni, de nem is nagyon akartam, mert már négy fácán lógott az aggatékon. Ekkor "berregve" közeledett egy kakas, vele a kiabálás: - figyelj doki, megy a madár ! Egy pillanat alatt foszlott semmivé, a négy fácán fölött érzett megelégedettségem. Mentségül, az nem is vadász, akit nem hajt a vére.
Nem sok esélyt adtam, hogy ezen a szűk helyen meglátom a kakast, meg miért éppen ott akarna elrepülni, ahol az égből, csak egy kalapnyit látok, ha meg igen, egyáltalán rá tudok-e majd lőni? Ennyi időm nem volt, mint amennyi alatt ezt végiggondolhattam volna, de Diana felém irányította szegény madarat. Szinte a fák koronáján keresztül lőttem meg...!
Jókora sarkantyúja volt a madárnak, szóval nem mai gyerek volt. A tepsiben, két órán keresztül sütöttem, de végül, omlós lett és finom.
A zsákmányszerzés elérte igazi célját, az elejtett vad, a vadász tápláléka lett, mint ahogy azt őseink is tették. Így kerek a történet és így altatható a lelkiismeret.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
fica kornelia 2010.01.23. 16:35:57
Acél Csaba · http://acelcsaba.blog.hu 2010.01.23. 17:36:39
solti anasztazia 2010.01.23. 22:37:01
..na abbol a levesbol en is kerek am..